Il existe de nombreuses variantes de la technique. Chacun d'entre eux contient des aliments protéinés avec une quantité limitée de glucides et de graisses. Les protéines sont nécessaires au fonctionnement normal de l'organisme. Le système nutritionnel sera un excellent moyen de perdre du poids pour les personnes qui ne peuvent pas vivre sans viande. Auparavant, on l'appelait mono-régime. Cependant, grâce au développement des nutritionnistes, le régime est devenu la méthode la plus douce de normalisation du poids.
Le bon menu de régime protéiné a des qualités positives et vous permet de perdre du poids en peu de temps. L'essentiel est de manger des aliments contenant des protéines. Après tout, ils sont nécessaires pour un métabolisme normal. Le corps n'est pas capable d'accumuler indépendamment des protéines dans le corps, elles sont donc régulièrement incluses dans les aliments. Avec un régime normal, cela ne se produit pas, ils sont donc constamment consommés. Si cela ne se produit pas, la masse musculaire diminue, car les organes internes en tirent des protéines pour un fonctionnement normal. L'épuisement du corps se produit et la peau devient flasque.
Si vous adhérez à ce système nutritionnel pour perdre du poids pendant 14 jours, le poids ne disparaîtra pas en raison de la réduction musculaire, mais en raison de la combustion des graisses corporelles. Son observance convient aux personnes qui ont peur d'avoir faim. L'anorexie avec un tel régime ne peut pas se produire et les muscles ne s'atrophient pas. Après elle, le corps de la perte de poids devient mince et en forme.
Pour perdre du poids, le menu régime protéiné est très efficace, et le mécanisme de son effet sur l'organisme a été entièrement étudié et scientifiquement prouvé. Le système d'alimentation démarre les processus suivants :
- Le corps ne reçoit ni graisses ni glucides, et il doit dépenser ses amas graisseux situés sur les hanches, l'abdomen et les fesses. Pour les femmes, ces endroits sont les plus problématiques.
- Pour assimiler les protéines, le corps a besoin de beaucoup d'énergie, qui sera reconstituée en brûlant les graisses sous-cutanées.
- Les aliments protéinés créent une production de chaleur qui accélère les processus métaboliques.
Si une personne veut perdre du poids, un régime protéiné aidera à le faire sans nuire à la santé. Il est possible de choisir la durée requise du système alimentaire et les options pour les plats préférés.
Normes protéiques
Une personne a besoin d'environ 0, 8 gramme de protéines par kilogramme de poids corporel par jour. Cependant, de nombreux nutritionnistes bien connus pensent que cette quantité n'est pas suffisante pour le corps. Surtout pour les personnes âgées, pour qui il est très important de maintenir la masse musculaire.
Les experts conseillent aux personnes en âge de préretraite et de retraite de consommer au moins 1, 3 gramme de protéines par kilogramme de poids.
Pour un jeune homme en bonne santé, les nutritionnistes recommandent de manger environ 1, 5 gramme de protéines par kilogramme par jour. Ainsi, un individu pesant 70 kg devrait manger environ 90 à 120 grammes de protéines par jour.
Caractéristiques de régime
Le système d'alimentation présente certaines caractéristiques qui doivent être prises en compte par tous ceux qui perdent du poids :
- Les protéines saturent le corps des personnes qui travaillent ou font du sport en permanence. Ces aliments peuvent convenir aux femmes qui attendent un bébé. Un menu de régime protéiné simple se caractérise par la consommation de plats de viande, de poisson et de produits laitiers. Le système nutritionnel peut être bénéfique pour les personnes qui souhaitent perdre du poids sans nuire ni stresser le corps.
- La période maximale d'adhésion au régime est de 14 jours. Cette période vous permettra de normaliser le poids sans nuire au corps. Les résultats de la perte de poids des protéines se caractérisent par des performances stables. Pour consolider le résultat obtenu, il faut sortir progressivement du système nutritionnel, excluant les aliments gras, frits et sucrés.
- Il est recommandé de répéter le régime pas plus souvent qu'après 6 mois.
- Les aliments contenant des protéines nécessitent des recommandations importantes de la part de la perte de poids. Le travail du système excréteur pendant le régime est activé, ce qui peut entraîner des complications. Par conséquent, à ce stade, il est nécessaire d'observer le régime de consommation et de consommer de l'eau non gazeuse en quantité suffisante.
- Le nombre total de calories provenant des aliments devrait être d'environ 1200-1400. Leur manque peut entraîner une perturbation du fonctionnement des organes internes et affaiblir le système immunitaire.
- Le menu d'un régime protéiné pour perdre du poids pour la journée vous donne la possibilité de savourer le goût de votre plat préféré (en petite quantité) et vous permet de maintenir un poids stable.
Avec ce système alimentaire, la sensation de faim ne doit pas être constamment ressentie, l'alimentation est illimitée et variée.
A qui s'adresse ce régime?
On sait déjà qu'un régime protéiné peut influencer la croissance de la masse musculaire, et le manque de glucides nous oblige à puiser de l'énergie dans les réserves de graisse. C'est pourquoien combinaison avec un entraînement intensif régulier, la qualité de notre corps s'améliore, le relief est mis en évidence.
Le plus souvent, les athlètes, les athlètes professionnels et les personnes qui cherchent à obtenir le corps le plus tonique ont recours au "séchage". Mais les gars et les filles, ayant assez vu les "jocks" dans le gymnase, ne comprennent parfois pas que dans la vie de tous les jours, il n'est pas vraiment nécessaire de suivre un tel régime.
Un régime similaire vous convient si vous :
- voulez perdre beaucoup de kilos;
- Partir en vacances à la mer et vouloir avoir l'air magnifique, alors que vous êtes légèrement en surpoids ;
- planifier une séance photo;
- un athlète et vous devez vous sécher pour perdre du poids;
- culturiste.
En gros, cela met fin à la liste des situations dans lesquelles un régime protéiné peut être nécessaire. Mais si vous sentez que vous avez d'autres raisons de vous asseoir dessus, nous vous demandons de bien vouloir aborder votre régime avec sagesse.N'épuisez en aucun cas votre corps et réfléchissez à tous vos repas à l'avance. . .
Aliments recommandés et interdits
Le menu du régime protéiné du jour est varié et comprend une liste de certains plats qui peuvent être inclus dans le régime à ce moment-là. Les produits recommandés incluent :
- Viande de poulet et de dinde, bœuf, abats. Pour un régime, les aliments doivent être bouillis ou mijotés. Le plus souvent, du poulet sans peau est utilisé. Il est bien absorbé et sa préparation ne pose aucun problème.
- Poisson maigre. Il contient la bonne quantité de protéines et d'oligo-éléments, qui sont importants pour le fonctionnement normal du corps.
- Fromage blanc et produits laitiers. La caséine présente dans leur composition demandera des efforts à l'organisme pour la digérer. En conséquence, beaucoup de calories sont gaspillées.
- Sarrasin et flocons d'avoine, pain (seigle, noir, grains entiers).
- Oeufs bouillis. Les protéines qu'ils contiennent sont faciles à digérer et nutritives.
- Légumes contenant un minimum d'amidon (concombres, choux, céleri).
- Agrumes (oranges, pamplemousses), pommes aigres.
- Nourriture au thon en conserve. Ils contiennent une grande quantité de protéines et une composition minimale de matières grasses.
Une attention particulière doit être accordée au régime de consommation d'alcool. Vous pouvez inclure des tisanes, des jus de fruits et de légumes fraîchement pressés, de l'eau purifiée.
Lors de la composition d'un menu de régime protéiné pendant une semaine, il est nécessaire de limiter la teneur en aliments des repas pouvant facilement se transformer en graisse :
- Tout d'abord, vous devez exclure les sucreries. Même les fruits peuvent gâcher le résultat, sans parler des gâteaux, des biscuits et des pâtisseries.
- Les aliments frits, gras et les pâtes devraient être complètement exclus du menu.
- Les boissons gazeuses, les compotes et les jus sont également déconseillés pendant la période de régime.
- Légumes contenant beaucoup d'amidon (pommes de terre, légumineuses, petits pois).
Le refus de tels produits vous permettra d'obtenir des résultats tangibles dans un court laps de temps.
Programme de régime
Le système d'alimentation doit être réalisé de la manière suivante :
- Il est préférable de diviser le menu de chaque jour en plusieurs réceptions (5-6). Le matin à jeun, buvez un verre d'eau purifiée. Prenez le dernier repas 3 heures avant le coucher.
- Vous pouvez manger une petite quantité de bouillie et de pain de grains entiers avant le déjeuner. Vous pouvez manger des fruits (pommes, oranges).
- Les repas protéinés sont inclus dans le repas de l'après-midi en combinaison avec des crudités ou des salades.
Lors de la perte de poids dans le menu du régime protéiné, il est important d'avoir la bonne combinaison de plats. Cela permettra d'obtenir un résultat positif. Le système d'alimentation soulagera 10 kg d'excès de poids en 2 semaines. Pour ce faire, vous devez suivre strictement toutes les recommandations.
Comment bien sortir de ce régime
Votre corps est habitué à recevoir certaines substances chaque jour. Vous n'avez pas besoin de vous jeter sur des gâteaux et des petits pains le tout premier jour de la fin du régime.Vous devez partir progressivement, tout en essayant de maintenir l'habitude acquise de ne pas manger de glucides rapides.
Introduisez lentement des céréales, plus de légumes et des produits laitiers avec un pourcentage élevé de matières grasses dans votre alimentation. Vous pouvez vous offrir du chocolat noir, des fruits auparavant interdits - banane, kaki, abricot, ainsi que des fruits secs.
Noter!Le processus de sortie du régime peut prendre de 3 à 5 jours, il n'est donc pas nécessaire de se précipiter. Il est important de donner au corps le temps de se reconstruire et de ne pas le charger immédiatement d'un grand nombre de nouveaux nutriments.
Régime pendant 7 jours
Le système alimentaire d'une semaine est conçu de manière à ce que pendant la période d'observance, une personne ne souffre pas de sensation de faim. Les plats sont faciles à préparer. Le menu régime protéiné pour perdre du poids pendant une semaine comprend :
- Déjeuner. Fromage cottage (160 g), thé (vert ou aux herbes), une demi-orange.
- Dîner. Blanc de poulet (170 g), pain complet.
- Goûter de l'après-midi. Un verre de yaourt faible en gras.
- Dîner. Poisson vapeur (200 g), salade de légumes (170 g).
Les autres jours, vous devez continuer à manger de cette façon. Au cours de la semaine, le menu du régime protéiné est complété par du fromage cottage, du kéfir et des œufs durs. Vous devez également alterner les aliments en tenant compte de leur teneur en calories.
Les légumes sont légèrement cuits et cuits dans des ragoûts et des soupes. Ils peuvent être utilisés comme collations tout au long de la journée. Il est préférable de consommer des légumes non féculents.
Un régime similaire peut être utilisé pour un régime de 14 jours. Dans ce cas, vous pouvez obtenir l'option la plus efficace.
Quels produits animaux un régime protéiné comprend-il?
Un régime à base de protéines devrait inclure les produits animaux suivants :
- Viande blanche maigre (poitrine de poulet, viande de dinde, parties maigres d'autres variétés de viande). Le produit doit être consommé sans la peau. La poitrine de poulet est particulièrement utile. Il n'y a que 300 calories dans une portion de 200 grammes et jusqu'à 50 grammes de protéines.
- Fruits de mer, y compris les variétés de poissons, riches en acides oméga essentiels (thon, saumon). 150 g de thon contiennent 200 calories et 40 grammes de protéines.
- Produits laitiers avec un minimum de matières grasses (kéfir, yaourt, fromage blanc). 200 g de fromage cottage faible en gras contiennent 25 grammes de protéines et 200 calories;
- Blanc d'oeuf. Il est composé presque entièrement de protéines. De plus, le blanc d'œuf contient des antioxydants importants pour le corps, qui protègent le corps humain du vieillissement.
Menu diététique pour 10 jours
Les plats indiqués dans le tableau, perdant du poids, se distribuent et alternent indépendamment pendant toute la durée du repas.
Le menu de régime protéiné recommandé pendant 10 jours est indiqué dans le tableau ci-dessous.
| Jour | Déjeuner | Dîner | Goûter de l'après-midi | Dîner |
| 1er jour | Tisane non sucrée | Poitrine de poulet, compote de chou, pommes vertes | Kéfir faible en gras | Poisson vapeur, salade |
| 2ème jour | Tisane sans sucre, pain complet | Ukha, ne contenant pas de pommes de terre, salade de chou | Kéfir sans gras, pamplemousse | Fromage cottage faible en calories |
| 3ème jour | Thé non sucré | Boeuf bouilli, crudités | Kéfir, orange | Salade de betteraves et choux |
| 4ème jour | Thé vert sans sucre, croûtons de pain de seigle | Maigre de poisson mijoté aux légumes | Fromage de tofu, pomme | eggsufs durs, carottes râpées |
| 5ème jour | Café naturel sans sucre | Salade de boeuf bouilli, chou et carotte | Lait écrémé | Fromage cottage sans gras |
| 6ème jour | Thé sans sucre | Bouillon de boeuf, salade de betteraves | Kéfir, pamplemousse | Poulet bouilli, tomates |
| 7ème jour | Thé, biscottes de seigle | Poisson aux légumes, pain complet | Fromage de tofu, pomme | Salade de légumes |
| 8ème jour | Café naturel sans sucre | Filet de poulet bouilli, croûtons | Kéfir ou lait fermenté cuit au four, agrumes | Salade de carottes, oeufs mollets |
| 9ème jour | Boisson non sucrée | Ukha sans pommes de terre, crudités | Fromage allégé | Salade de légumes |
| 10ème jour | Thé sans sucre | Poulet sans peau, salade de tomates | Pommes | Poisson maigre bouilli |
Le menu d'un régime protéiné pour perdre du poids pendant 10 jours est varié. Les portions doivent être prises avec modération afin de ne pas trop manger et de quitter la table avec une légère sensation de satiété.
Menu pour 2 semaines
C'est le système nutritionnel le plus durable qui fournit un résultat efficace et stable. Le respecter pendant 14 jours ne causera à une personne aucun inconvénient ni sensation désagréable.
Recommandations pour un régime protéiné (menu pour 14 jours) :
| Jour | Déjeuner | Dîner | Dîner |
| 1er jour | Café noir non sucré | 2 œufs durs, compote de choux, un verre de jus de tomate | Poisson au four, frit ou cuit à la vapeur |
| 2ème jour | Café sans sucre, croûtons de seigle | Poisson bouilli, salade de légumes | Boeuf bouilli (250 g), un verre de kéfir |
| 3ème jour | Café sans sucre, croûtons de seigle | Courgettes sautées à l'huile, pommes vertes | 2 œufs durs, salade de choux, boeuf bouilli (200 g) |
| 4ème jour | Café noir sans sucre | Salade de 3 carottes bouillies, fromage à pâte dure (15 g) | Fruits ou baies autres que les raisins et les bananes |
| 5ème jour | Carottes fraîches râpées | Poisson bouilli, cuit au four ou à la vapeur, un verre de jus de tomate | Fruits ou baies, à l'exclusion des raisins et des bananes |
| 6ème jour | Café noir sans sucre | Poulet bouilli, salade de légumes | 2 œufs durs, carottes fraîches râpées |
| 7ème jour | Thé non sucré (vert ou à base de plantes) | Veau ou boeuf bouilli (250 g), fruits frais | Dîner un des jours, sauf le 3 |
La deuxième semaine du menu de régime protéiné pendant 14 jours suppose le même régime, c'est-à-dire répète les 7 premiers jours.
Assurez-vous d'observer le régime de consommation d'alcool. Vous pouvez utiliser du thé vert et des herbes, de l'eau. Il est totalement interdit de boire des boissons alcoolisées, afin de ne pas stresser le foie.
Le premier repas ne contient que du liquide sous forme de thé ou de café. Pendant le repas, ne pas trop manger, il vaut mieux l'arrêter avec une légère sensation de faim.
Avantages et inconvénients d'un régime protéiné
Toute personne amaigrissante peut diversifier le menu en y ajoutant ses légumes préférés ou ses fruits non sucrés. Les propriétés positives de ce système incluent :
- Le système nutritionnel permet des sports intensifs, ce qui est difficile avec d'autres méthodes efficaces et rapides pour perdre du poids.
- Le régime ne s'accompagne pratiquement pas d'une sensation de faim, car le temps de digestion des aliments protéinés est de 4 heures.
- Le poids corporel est normalisé.
- Le système immunitaire est renforcé.
- Le corps est guéri. La peau est raffermie, la cellulite est réduite et l'état des cheveux, de la peau et des ongles est amélioré.
- Le menu du régime protéiné contient beaucoup de fibres, ce qui contribue à améliorer le fonctionnement des intestins.
- La masse musculaire n'est pas épuisée en raison de la présence d'aliments protéinés dans l'alimentation.
- Manifestations minimes de fatigue, de léthargie et de vertiges, typiques d'autres régimes.
- Le taux de perte de poids avec ce système alimentaire n'est pas rapide comme l'éclair, et il vous permet de maintenir un poids stable après l'avoir quitté.
Si vous vous en tenez au régime protéiné pour perdre du poids pendant une période plus longue, des conséquences négatives peuvent survenir :
- L'utilisation de protéines pendant une longue période entraîne le lessivage du calcium et d'autres oligo-éléments du corps, ce qui affecte négativement la santé du système squelettique.
- Performances réduites en raison de la quantité minimale de glucides dans l'alimentation.
- L'irritabilité accrue est due au manque de graisse dans l'alimentation - le principal matériau de construction des cellules nerveuses.
- Problèmes de coagulation sanguine, caillots sanguins.
- La nutrition protéinée peut entraîner une perturbation des reins et du tractus gastro-intestinal.
- Il n'est pas recommandé de manger de cette façon pour les personnes de 60 ans ou plus.
- Mauvaise haleine causée par une consommation excessive de protéines.
Avant de commencer à perdre du poids, il est préférable de consulter un spécialiste afin de ne pas nuire à l'organisme.
Pourquoi les protéines sont si importantes pour le corps
C'est à partir de protéines:
- les os humains, les muscles, la peau, les cheveux sont formés. Ils se renouvellent sans cesse, ils ont besoin d'un nouvel apport de protéines ;
- Des hormones « messagères chimiques » sont synthétisées, qui aident divers systèmes corporels à fonctionner harmonieusement ;
- les enzymes sont également synthétisées à partir de protéines impliquées dans d'innombrables processus métaboliques ;
Les protéines améliorent le fonctionnement du système immunitaire. Ils servent également comme une sorte de véhicule dans le corps. Par exemple, l'hémoglobine transporte l'oxygène dans le sang jusqu'aux cellules.
9 acides aminés sont dits essentiels, car le corps humain ne les crée pas tout seul. Ils viennent avec de la nourriture ou des compléments nutritionnels.
Les aliments d'origine animale (y compris les œufs, le lait) sont la meilleure source de protéines. Il contient les 9 acides aminés essentiels dans des proportions optimales. De plus, les aliments pour animaux sont bien absorbés (90-95%). Dans les aliments végétaux, tout est moins équilibré.
Si vous limitez le régime aux carottes, aux céréales, aux pommes de terre et au chou, le corps commencera à manquer de protéines. Pour éviter cela, les personnes au régime végétalien doivent manger régulièrement beaucoup d'aliments à base de plantes, y compris une variété de légumineuses, de grains entiers, de noix et de céréales.
Contre-indications
Tout système nutritionnel, y compris un régime protéiné, met le corps à rude épreuve. Le métabolisme s'accélère, les toxines sont éliminées, les graisses sont brûlées et l'estomac doit s'adapter aux nouvelles conditions et aux autres aliments.
Les corps commencent à fonctionner dans un mode amélioré. Si tout n'est pas en ordre avec eux, alors les maladies chroniques peuvent s'aggraver, cela doit être pris en compte lors du passage à un nouveau menu. Un régime protéiné quotidien est contre-indiqué dans de tels cas :
- maladies du système excréteur;
- âge avancé;
- lors de l'attente d'un bébé et pendant l'allaitement;
- lithiase biliaire ;
- pathologie du cœur et des vaisseaux sanguins;
- allergie aux agrumes;
- pathologie du tube digestif;
- Diabète;
- adolescence.
Toute contre-indication est un signal d'arrêt pour les personnes ayant choisi ce régime. Ce n'est qu'après l'élimination des contre-indications qu'il sera possible de perdre du poids en utilisant ce système alimentaire.
Principes nutritionnels
La durée moyenne du régime est de 5 jours, dans certains cas, le médecin peut recommander de suivre le régime thérapeutique jusqu'à 10 jours, mais pas plus. Vous ne pouvez pas vous en tenir au régime plus longtemps que cette période, caren raison d'un manque de protéines, le tissu musculaire commence à se contracter rapidement.
Vous devez garder un nombre de calories quotidien
Au lieu d'aliments protéinés, vous devez commencer à manger des aliments à base de plantes. Avec un régime sans protéines, l'apport quotidien en glucides est de 350 g et de matières grasses - 80 g. La teneur en calories du menu quotidien ne dépasse pas 2200 kcal. Si, pendant la période de régime, une personne adhère au repos au lit et limite strictement toute activité physique, la teneur en calories peut être réduite à 2000 kcal.
De plus, le régime comprend une réduction de la consommation de liquide et de sel. Cela est dû à la nécessité de prévenir la formation d'œdème, qui est l'un des symptômes de nombreuses maladies rénales. Dans ce cas, vous devez surveiller attentivement la quantité de potassium dans l'alimentation. Fondamentalement, les patients prennent de fortes doses de divers médicaments diurétiques qui éliminent le potassium du corps. Par conséquent, le manque de cette substance doit être compensé par des médicaments ou une sélection correcte de produits.
Conseils utiles pour améliorer l'effet
Les nutritionnistes suggèrent comment perdre du poids avec un régime protéiné sans nuire ni nuire à la santé. Le simple fait de suivre un régime peut ne pas suffire pour obtenir un résultat efficace. Il est nécessaire d'utiliser les principes d'une alimentation saine, qui sont efficaces à l'avenir:
- Il est préférable d'avoir un examen médical avant de commencer le régime.
- Vous devez obtenir l'autorisation d'un médecin pour vous conformer à un tel système nutritionnel.
- Vous devez prendre des multivitamines tout au long du régime.
- En cas de crises de vertiges, il est nécessaire d'augmenter l'apport de glucides et de graisses dans l'organisme. Il est permis d'ajouter des flocons d'avoine au menu du matin.
- Il est préférable de refuser un régime protéiné si vous vous sentez moins bien.
- Pendant la période de perte de poids, vous ne devez prendre aucun médicament.
- Le régime doit être discuté avec un spécialiste.
- Vous devez manger strictement à l'heure.
- Il faut compter les calories : consommez plus que vous n'en consommez.
- Il est préférable de dîner 2-3 heures avant le coucher.
- Les éléments du menu ne doivent être bouillis, mijotés ou cuits à la vapeur.
- Formats de plats : boissons (200 mg), autres plats (150 g) et fruits (100 g).
- Limitez la quantité de sel que vous mangez.
- Vous devez dormir au moins 8 heures par jour.
- Vous devriez abandonner les mauvaises habitudes.
- Abandonnez les sports de force et le cardio-training. Votre meilleur pari est de nager, de faire du fitness, de l'aérobic ou du Pilates.
Un régime protéiné est un système nutritionnel efficace qui vous permet de normaliser le poids et d'atteindre l'harmonie en peu de temps. Grâce à la variété des plats, perdre du poids ne ressent ni faim ni fatigue. Le respect de toutes les recommandations améliore la santé. Malgré de nombreuses qualités positives, le régime a certaines contre-indications qui doivent être prises en compte avant de commencer à s'y conformer.
Quels aliments il vaut mieux ne pas manger
Retirer du régime :
- Aliments riches en graisses saturées et transgéniques. Les premiers sont particulièrement abondants dans les viandes rouges (porc, agneau), les seconds sont abondants dans la margarine ;
- viandes en conserve et transformées avec excès de sel (comme les saucisses fumées et les saucisses).
- l'utilisation de glucides simples (pain blanc de la plus haute qualité, sucre, bonbons, pâtisseries, chocolat) doit également être minimisée. Ils "s'épuisent" très rapidement, provoquant une sensation de faim;
- vous devriez refuser les aliments frits dans l'huile. Il est trop riche en calories ;
- ne pas utiliser de mayonnaise. Vous pouvez le remplacer par de la sauce soja, du jus de citron, du vinaigre balsamique et même le kéfir le plus courant ;
- vous devrez renoncer au lait, au beurre, aux variétés de fromage à haute teneur en matières grasses.
Il est également important de ne pas se limiter à des produits individuels. Plus les aliments sont différents, mieux c'est. En raison de la variété, le régime alimentaire devient plus équilibré et comprend tous les macro et micro-éléments nécessaires à l'organisme.